Allá por el año 1813 fue cuando nació el sacerdote alemán Adolfo Kolping, quien sería el responsable de crear la fundación Kolping, ya que su indignación frente a las desigualdades entre personas era tan grande, que decidió trasmitir sus valores e ideales mediante está institución, ayudando a quienes más lo necesitan a salir adelante.

Desde entonces, con el transcurso del tiempo, se fue trasmitiendo el objetivo del sacerdote entre sus discípulos hasta llegar a los tiempos de hoy en los que Kolping cuenta con más de 60 establecimientos en diferentes países del mundo en donde la ayuda proveniente del extranjero es absolutamente necesaria. En Paraguay, Kolping llegó en el año 1997, y luego de que se denunciase a la administración anterior sobre algún tipo de irregularidades en cuanto a malos manejos de los fondos que vienen desde Alemania para subsanar los gastos, el Dr. Olaf von Brandestein Kolping es quien está a cargo de la gestión actual de la institución. Los logros del Dr. Brandestein fueron varios en lo que va su dirección al frente de la institución en el Paraguay, como por ejemplo poder cubrir las pérdidas y corregir los números rojos, para contar con un fuerte flujo de capital interno que permite mejorar ampliamente en todos los aspectos en cuanto al servicio ofrecido, y abrirle las puertas anualmente a nada más ni nada menos que a 3.000 estudiantes entre hombres y mujeres.